Categoría de unidades

Conversión de unidades de volumen

Convierte volúmenes entre litros, mililitros y metros cúbicos; compara las unidades habituales para líquidos y recipientes.

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Métrico

  • Litro1000 L
  • Mililitro1.000.000 mL
  • Deciliter10.000 dL
  • Centiliter100.000 cL
  • Centímetro cúbico1.000.000 cm³

EE. UU. / imperial

  • Pie cúbico35,31467 ft³
  • Pulgada cúbica61.023,74 in³
  • Galón estadounidense264,1721 gal
  • Cuarto de galón (US)1056,688 qt
  • Cuarto de galón imperial879,877 imp qt
  • Onza líquida (US)33.814,02 fl oz
  • Onza líquida imperial35.195,08 imp fl oz
  • Pinta (US)2113,376 pt
  • Pinta imperial1759,754 imp pt
  • Peck (US)113,5104 pk
  • Bushel (US)28,37759 bu
  • Galón imperial219,9692 imp gal
  • Barril de petróleo6,289811 bbl

Medidas de cocina

  • Cucharada66.666,67 yk
  • Cucharadita200.000 çk
  • Turkish Water Glass5000 sb

Tradicionales y regionales

  • Kile27,02703 kile
  • Shinik108,1081 şinik

Conversiones populares

18 pares

Glosario de unidades

19 unidades
Litro L
El litro es la unidad de volumen más usada en la vida diaria y equivale a 0,001 metros cúbicos.
El litro se introdujo con el sistema métrico y se acepta para su uso con el SI en líquidos, recipientes y alimentos.
Uso: Bebidas, combustible y medidas de cocina
Mililitro mL
El mililitro equivale a una milésima parte de un litro y se usa para pequeñas cantidades de líquido.
Como submúltiplo del litro, el mililitro es habitual en medicina, laboratorio y cocina.
Uso: Medicamentos, cosméticos y medidas culinarias precisas
Metro cúbico m³
El metro cúbico es la unidad derivada del SI para volumen.
Se deriva directamente del metro: corresponde al volumen de un cubo de un metro de lado.
Uso: Gas natural, hormigón y grandes volúmenes industriales
Galón estadounidense gal
El galón estadounidense es una unidad de volumen líquido usada en Estados Unidos, especialmente para combustible.
El galón líquido estadounidense deriva de medidas inglesas históricas y no equivale al galón imperial británico.
Uso: Combustible y bebidas en Estados Unidos
Centímetro cúbico cm³
El centímetro cúbico es el volumen de un cubo de 1 cm de lado y equivale a 1 mililitro.
Su abreviatura «cc» es muy común en medicina y en la cilindrada de los motores.
Uso: Cilindrada de motos y coches, jeringas y dosis médicas
Pulgada cúbica in³
La pulgada cúbica es el volumen de un cubo de una pulgada de lado.
En EE. UU. se usó tradicionalmente para indicar la cilindrada de los motores (por ejemplo, un V8 de 350 in³).
Uso: Cilindrada de motores estadounidenses y volúmenes pequeños
Pie cúbico ft³
El pie cúbico es el volumen de un cubo de un pie de lado, unos 28,3 litros.
Es habitual en EE. UU. para expresar la capacidad de frigoríficos, el gas natural y el caudal de aire (CFM).
Uso: Capacidad de refrigeradores, gas natural y ventilación
Barril de petróleo bbl
El barril de petróleo equivale a 42 galones estadounidenses, unos 159 litros.
Se estandarizó en Pensilvania en la década de 1860 y hoy es la unidad de referencia del mercado petrolero mundial.
Uso: Producción y precio del petróleo crudo
Galón imperial imp gal
El galón imperial británico equivale a 4,54609 litros, más que el galón estadounidense.
Se definió en 1824 en el Reino Unido como el volumen de 10 libras de agua a una temperatura determinada.
Uso: Consumo de combustible en el Reino Unido y recetas británicas
Cuarto de galón (US) qt
El cuarto de galón estadounidense (quart) es la cuarta parte de un galón, casi un litro.
Su nombre en inglés, quart, significa literalmente «cuarto». Es común en envases de leche y aceite en EE. UU.
Uso: Leche, aceite de motor y recetas estadounidenses
Cuarto de galón imperial imp qt
El cuarto de galón imperial es la cuarta parte del galón británico, unos 1,14 litros.
Es mayor que el cuarto estadounidense porque procede del galón imperial de 1824.
Uso: Recetas y envases británicos antiguos
Pinta (US) pt
La pinta estadounidense equivale a 16 onzas líquidas, unos 473 mililitros.
Es la mitad de un cuarto de galón. En EE. UU. se usa para bebidas, helados y recetas.
Uso: Cerveza, helado y recetas estadounidenses
Pinta imperial imp pt
La pinta imperial británica equivale a 20 onzas líquidas imperiales, unos 568 mililitros.
Es la medida legal de la cerveza de barril en los pubs del Reino Unido.
Uso: Cerveza en pubs británicos y leche en el Reino Unido
Onza líquida (US) fl oz
La onza líquida estadounidense es una unidad de volumen de unos 29,57 mililitros.
No debe confundirse con la onza de masa. Aparece en etiquetas de bebidas y cosméticos de EE. UU.
Uso: Etiquetas de bebidas, biberones, perfumes y cosméticos
Onza líquida imperial imp fl oz
La onza líquida imperial británica equivale a unos 28,41 mililitros.
Es un poco menor que la onza líquida estadounidense; 20 de ellas forman una pinta imperial.
Uso: Recetas británicas y medidas de bar
Bushel (US) bu
El bushel estadounidense es una unidad de volumen para granos, de unos 35,2 litros.
Los precios de cereales como el trigo, el maíz y la soja se cotizan en bushels en la bolsa de Chicago.
Uso: Comercio de granos y precios agrícolas internacionales
Peck (US) pk
El peck estadounidense es la cuarta parte de un bushel, unos 8,8 litros.
Se usaba para vender frutas y verduras a granel y sobrevive en mercados agrícolas de EE. UU.
Uso: Venta de manzanas, tomates y productos agrícolas
Cucharada cda
La cucharada es una medida de cocina; aquí se toma como 15 mililitros.
La cucharada métrica de 15 mL es la referencia más habitual en recetas en español.
Uso: Recetas de cocina y repostería
Cucharadita cdta
La cucharadita es una medida de cocina de 5 mililitros, un tercio de cucharada.
Se usa para cantidades pequeñas de sal, levadura, especias o medicamentos líquidos.
Uso: Especias, levadura y dosis de jarabes

Información detallada sobre volumen

El volumen es una magnitud física derivada que expresa el espacio ocupado por un objeto o contenido en un recipiente tridimensional. Surge del producto de una longitud en tres dimensiones —largo × ancho × alto—, por lo que su dimensión es L³ (longitud al cubo).

En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad derivada de volumen es el metro cúbico (m³). En la vida cotidiana son más habituales el litro y el mililitro. En cocina se usan la taza, la cucharada y la cucharadita; los sistemas estadounidense y británico emplean también el galón, el cuarto, la pinta y la onza líquida.

Magnitud física
Volumen
Símbolo dimensional
[L³]
Unidad derivada del SI
Metro cúbico
Símbolo de la unidad SI
m³
Unidad más habitual en el uso diario
Litro (L)

¿Qué es el volumen?

El volumen es la extensión del espacio tridimensional que ocupa un objeto o que puede contener un recipiente. En un sólido describe el espacio que ocupa; en un recipiente, la cantidad de líquido o gas que puede albergar.

Es una magnitud derivada: se obtiene al multiplicar una unidad de longitud en tres dimensiones —anchura, altura y profundidad—. Por eso su dimensión en el SI es L³.

La unidad del SI para el volumen: el metro cúbico

En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad derivada de volumen es el metro cúbico (m³): el volumen de un cubo con un metro de lado.

El metro cúbico se utiliza para volúmenes grandes, como depósitos de agua, hormigón vertido o contenedores. Para cantidades cotidianas suele emplearse el litro. Un metro cúbico equivale exactamente a 1.000 litros.

La relación entre el litro y el metro cúbico

El litro es una unidad de volumen aceptada para su uso con el SI, aunque no forma parte de sus unidades. Equivale al volumen de un cubo de 10 centímetros de lado: 1.000 centímetros cúbicos.

Los submúltiplos del litro —decilitro, centilitro y mililitro— se usan en alimentos, medicamentos y laboratorio. Un mililitro equivale exactamente a un centímetro cúbico (1 mL = 1 cm³).

¿Por qué las unidades de volumen se convierten con una razón cúbica?

Mientras que las longitudes se convierten con una razón lineal y las superficies con una razón cuadrática, los volúmenes se convierten con una razón cúbica. Por ejemplo, 1 metro equivale a 100 centímetros, pero 1 metro cúbico equivale a 100³ centímetros cúbicos: 1.000.000 cm³.

La razón es que el volumen cambia a la vez en tres dimensiones. Olvidar este cubo es un error frecuente, especialmente al convertir entre unidades métricas y unidades como el galón o el pie cúbico.

Las medidas de cocina

Las medidas de receta, como la cucharada, la cucharadita y la taza, son unidades de volumen prácticas. En muchas recetas se toma 1 cucharada ≈ 15 mL, 1 cucharadita ≈ 5 mL y 1 taza ≈ 240 mL.

No todas las tazas tienen la misma capacidad según el país o la fuente. En elaboraciones que exigen precisión, especialmente en repostería, conviene seguir la equivalencia indicada en la receta o pesar los ingredientes con una báscula digital.

Las unidades de volumen líquido estadounidenses y británicas

Los sistemas estadounidense y británico usan unidades como el galón, el cuarto, la pinta y la onza líquida, pero sus valores no siempre coinciden. Un galón estadounidense equivale a 3,78541 litros; un galón imperial británico, a 4,54609 litros: cerca de un 20 % más.

La diferencia procede de que ambos países adoptaron históricamente galones de referencia distintos. Antes de convertir una receta o una etiqueta, hay que comprobar si el galón o la onza líquida pertenecen al sistema estadounidense o al imperial británico.

Las unidades de volumen agrícolas e históricas

El bushel y el peck son unidades de volumen empleadas históricamente para productos secos, como cereales, frutas y verduras. Aún se utilizan en determinados mercados agrícolas, especialmente en Estados Unidos.

En época otomana, el kile y el şinik eran unidades tradicionales para medir cereales; 1 kile equivalía a 4 şinik. Sus valores podían variar según la región, por lo que hoy se consultan sobre todo para interpretar textos y registros históricos.

¿Cómo se calcula un volumen?

Para un prisma rectangular se usa la fórmula volumen = longitud × anchura × altura. Para un cilindro, volumen = π × radio² × altura; para una esfera, volumen = (4/3) × π × radio³.

El volumen de sólidos irregulares puede determinarse por desplazamiento de líquido: se sumerge el objeto y se mide el aumento de volumen. Este procedimiento se basa en el principio de Arquímedes.

Medición del volumen en el petróleo y la industria

En la industria petrolera, el volumen suele expresarse en barriles (bbl): 1 barril equivale exactamente a 158,987 litros, o 42 galones estadounidenses. La unidad procede de una convención histórica del transporte de petróleo.

En los procesos industriales, los volúmenes grandes suelen expresarse en metros cúbicos y las mediciones pequeñas de laboratorio en mililitros. La unidad adecuada depende de la escala y del contexto de la medición.

Tabla comparativa de unidades

UnidadSímboloEquivalente SISistemaUso habitual
MililitromL0,000001 m³SI/métricoDosis médicas y mediciones pequeñas
Cucharaditacdta0,000005 m³ (≈5 mL)Medida de cocinaRecetas de cocina
Cucharadacda0,000015 m³ (≈15 mL)Medida de cocinaRecetas de cocina
Tazataza0,00024 m³ (≈240 mL)Medida de cocinaRecetas de cocina
LitroL0,001 m³MétricoBebidas, combustible y volumen cotidiano
Onza líquida (EE. UU.)fl oz≈0,0000296 m³ (≈29,57 mL)Estados UnidosBebidas y envases cosméticos
Pinta (EE. UU.)pt≈0,000473 m³ (≈473 mL)Estados UnidosMedición de cerveza y leche
Galón (EE. UU.)gal≈0,003785 m³ (≈3,785 L)Estados UnidosCombustible y grandes volúmenes líquidos
Galón imperialimp gal≈0,004546 m³ (≈4,546 L)Británico (imperial)Combustible y medición de líquidos en el Reino Unido
Pie cúbicoft³≈0,0283168 m³Británico/estadounidenseConstrucción y caudal de aire en climatización
Barril de petróleobbl≈0,158987 m³ (≈158,987 L)Industria petroleraMedición de petróleo crudo
Metro cúbicom³1 m³SIDepósitos de agua, hormigón y grandes volúmenes

Fuentes

Las definiciones y los valores de conversión de esta página se basan en referencias metrológicas oficiales reconocidas.

  1. BIPM: The International System of Units (SI Brochure)
  2. NIST: Guide to the SI: Units Outside the SI
  3. NIST: Guide to the SI: Volume Conversion Factors
  4. NIST: Guide for the Use of the International System of Units